Что такое криосублимация?
Это процесс перехода вещества из твердого состояния сразу в газообразное, минуя жидкое. Именно обезвоживание таким способом позволяет сохранить в крио сублимированных ягодах черники, черной смородины, вишни весь спектр полезных веществ, при этом обеспечив их полную усвояемость при употреблении в пищу.
Как происходит процесс?
Все начинается с глубокой заморозки ягод, потом в вакуумных сушках происходит вымораживание до 92% влаги продукта, после чего сохраняется свой естественный вкус, а главное сохраняются все БАВы (биологические активные вещества). Ягоды становятся очень легкими, например чтобы получить 1 кг крио черники необходимо затратить около 25 кг обычной ягоды. Крио ягоды очень важны для профилактики и лечения детей и взрослых, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, заболеваниями печени, почек, иммунной системы, аллергиков).
Крио ягоды черники, черной смородины, вишни на сегодняшний день являются идеальным натуральным и вкусным источником аминокислот, микро- и макроэлементов, витаминов и прочих полезных веществ. Вот поэтому в домашних условиях сделать крио ягоды и сохранить все БАВы не возможно.
Давайте кратко рассмотрим, на какие органы и системы могут повлиять такие крио ягоды как черника, черная смородина, и вишня.
Крио Вишня — является настоящей кладовой полезных веществ. Красный цвет ягоды определяют биофлавониды, это мощнейшие антиоксиданты – которые являются главным препятствием на пути старение и разрушение организма. Кроме этого они нормализуют общее состояние иммунной и сердечно-сосудистой системы. Крио вишня — делает более спокойным и крепким сон. Оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшая настроение и поднимая общий жизненный тонус.
Крио вишня улучшит: аппетит, обмен веществ, выведит из организма шлаки и токсины, улучшит расщепление жиров, укрепит капилляры, и главное мало кто знает, что крио вишня полезна при почечнокаменной болезни (за счет мочегонного и вяжущего действия), подагра и артриты, уменьшит уровень мочевой кислоты в организме и устранит воспаление суставов;
Крио вишня оказывает: ​ комплексное лечение эпилепсии и некоторых психических заболеваний – за счет достаточно высокого содержания меди благотворно воздействуют на центральную нервную систему и на деятельность головного мозга;
Крио черника прекрасно справится с — заболеваниями сердечно-сосудистой системы, гиперхолестеринемия (повышенный уровень холестерина); крио черника быстро восстанавливает зрение, способность видения в темноте, способствует обновлению клеток сетчатки глаза, улучшению кровообращения, снимает усталость глаз после зрительного напряжения. Крио черника мощный помощник при заболевании — сахарным диабетом, снижает содержание сахара в крови и стимулирует работу поджелудочной железы, крио черника это профилактика осложнений при сахарном диабете, ожирение; Крио черника помогает сохранить мозг молодым и избежать болезни Альцгеймера, профилактика преждевременного старения;
Крио ягоды черной смородины – помощь больным на инсулиннезависимый диабет (диабет 2 типа), профилактика его осложнений, ожирение; крио смородина — это профилактика психоневрологических заболеваний, в том числе болезни Альцгеймера, нарушения памяти, снижения концентрации внимания. Крио смородина это профилактика заболеваний высшей нервной деятельности, связанных с хроническим нарушением мозгового кровообращения, смородина стимулирует желчевыделение, угнетает гнилостные и бродильные процессы в кишечнике; ЖКТ (язвенная болезнь желудка и 12-ти перстной кишки, гастрит с пониженной кислотностью); крио смородина это отличная профилактика онкологических заболеваний, особенно женской сферы и пищеварительной системы;